Muda de Sapoti (Manilkara zapota)

O pé de sapoti enxertado frutifica em 2 a 4 anos; o de semente, em 6 a 7 anos, com produção comercial firme só a partir do 6º ano. A enxertada é mais rápida porque parte de uma planta-mãe já adulta. Use o número da pesquisa como referência conservadora ao planejar a colheita.

A muda de sapoti enxertada de cerca de 1 metro custa de R$ 54 a R$ 90, e as menores, de 40cm, saem por volta de R$ 64,90. O valor varia por tamanho, tipo e frete. Como planta viva só viaja por SEDEX, o frete pode pesar tanto quanto a própria muda, então compare sempre o total entregue no seu CEP.

Não bem. O sapotizeiro se adapta melhor ao Norte e Nordeste e é sensível ao frio; geadas prejudicam a planta e podem queimar as folhas. Em regiões frias, o crescimento fica ainda mais lento e o primeiro fruto demora mais. Em áreas de inverno rigoroso, plante em local protegido, voltado ao sol da tarde.

Sim, quando despachada por SEDEX. A maioria das mudas suporta até 15 dias na embalagem, e viveiros sérios dão garantia com troca, crédito ou reembolso mediante foto no dia da entrega. Ao receber, fotografe antes de abrir, regue e deixe em sombra leve por alguns dias antes de expor ao sol pleno.

Para a muda enxertada, o mínimo é 6x6 metros entre plantas; para a de semente, 10x10m ou mais. Com porte adulto de até 20 metros, o sapotizeiro precisa de quintal amplo e distância segura de construções e da rede elétrica. Um quintal urbano de 8x12m dificilmente comporta mais de um pé.

A enxertada compensa para quem quer colher: produz em 2 a 4 anos, com frutos uniformes e fiéis à matriz. A de semente (pé-franco) vive mais e custa menos, mas só frutifica em 6 a 7 anos, com frutos desuniformes. Para a maioria dos compradores, a enxertada, de viveiro com garantia, é a escolha que compensa o prazo.

Uma árvore adulta bem irrigada rende de 30 a 35kg de sapoti por ano. Essa é a recompensa depois de anos de rega, poda e adubação, já que a produção comercial consistente só engata a partir do 6º ano de vida da planta.

O sapoti se dá melhor em solo profundo, fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica, embora tolere boa parte dos tipos de solo. Vale fazer análise de solo antes de definir adubação ou calagem, e reforçar com esterco curtido na cova de plantio para acelerar o pegamento.